Dry milk anchovies—also known as paal nethili karuvadu—are becoming one of the most loved dry fish varieties across India. Their mild flavor, soft texture, and impressive nutritional value make them a popular choice for …
Month: November 2025
- Post Date: 28 Nov, 2025
Dry Maasi Powder Explained: What It Is, How It’s Made & Why It’s Special
Dry Maasi Powder is one of the most authentic, traditional, and flavor-packed ingredients used in South Indian and Sri Lankan cooking. Known for its strong aroma and deep umami taste, this powder is made …
- Post Date: 26 Nov, 2025
Why Dry Maasi Is One of the Best Natural Flavor Boosters
Dry Maasi is one of the most loved ingredients in traditional South Indian kitchens. It is famous for its strong aroma, rich taste, and natural flavor-boosting ability. Even a very small amount can change …
- Post Date: 25 Nov, 2025
பால் சுறா கருவாடு குழம்பு
பாலில் செய்யப்பட்ட சுறா கருவாடு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று கேட்கிறீர்களா? இது ஒரு சுவையான மற்றும் பாரம்பரியமான தமிழ்க் குழம்பு. பால் சுறா கருவாடு குழம்பு இதைச் செய்வதற்கான அடிப்படை செய்முறை இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: பால் சுறா கருவாடு குழம்பு செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: பொருள்அளவுபால் சுறா கருவாடு100 கிராம் …
- Post Date: 22 Nov, 2025
Why Dry Cod Fish Is a Smart Choice for Your Kitchen
When it comes to choosing seafood that is nutritious, long-lasting, budget-friendly, and full of flavour, dry cod stands out as one of the smartest options for every home kitchen. For centuries, people across different …
- Post Date: 19 Nov, 2025
கணவாய் கருவாடு இட்லிப் பொடி
நீங்கள் கேட்ட கணவாய் கருவாடு இட்லிப் பொடி செய்முறை இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. பொதுவாக, இந்த வகை இட்லிப் பொடிக்கு மாசி கருவாடு (Maldive Fish) பயன்படுத்துவது வழக்கம். ஆனால், கணவாய் கருவாட்டையும் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு தனித்துவமான சுவையைக் கொடுக்கும். இந்த செய்முறை சுமார் 200 கிராம் முதல் …
- Post Date: 17 Nov, 2025
Top Reasons to Buy Dry Barracuda Online – Fresh, Healthy & Delicious
When it comes to dried seafood, dry barracuda fish, known locally as Seela Karuvadu, stands out for its rich taste, firm texture, and impressive health benefits. Whether you enjoy bold flavors, traditional South Indian …
- Post Date: 13 Nov, 2025
Why Dry Anchovies Deserve a Spot in Your Kitchen
When it comes to traditional seafood, few things match the flavor and nutrition of dry anchovies, known in Tamil as Nethili Karuvadu. For generations, this tiny yet powerful fish has been a staple ingredient …
- Post Date: 12 Nov, 2025
ஊளி கருவாடு ஊத்தப்பம் டாப்பிங்ஸ்
ஊளி கருவாடு ஊத்தப்பம் டாப்பிங்ஸ் (Toppings) செய்முறை மற்றும் அளவு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஊத்தப்பம் மீது மெல்லியதாக, சுவையான ஒரு கருவாட்டு தொக்கு/மசாலாவை வைப்பது தான் இந்த செய்முறையின் சிறப்பு. ஊளி கருவாடு டாப்பிங்ஸ் (இரண்டு ஊத்தப்பங்களுக்கு) இந்த அளவு இரண்டு பெரிய ஊத்தப்பங்களுக்கு போதுமானது. ஊத்தப்பத்திற்கான மாவு தனியாகத் …
- Post Date: 11 Nov, 2025
Top Handcrafted Items You Can Buy Online for Your Home
Handcrafted items bring a unique touch of art and creativity to your home. Each piece tells a story, reflecting the skill, dedication, and inspiration of the artisan who created it. Among the many handcrafted …









