- Post Date: 04 Feb, 2026
விளை மீன் கருவாடு பிரியாணி
விளை மீன் கருவாடு பிரியாணி இரண்டு பேர் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற அளவில், சுவையான செய்முறையையும், தேவையான பொருட்களின் அளவு.. விளை மீன் கருவாடு சதைப்பற்றுடன் இருப்பதால், பிரியாணிக்கு மிகவும் நன்றாக இருக்கும். விளை மீன் கருவாடு பிரியாணி (2 பேருக்கு) பொருள்அளவுகுறிப்புவிளை மீன் கருவாடு100 கிராம்சுத்தம் செய்து, சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது பாசுமதி …
- Post Date: 03 Feb, 2026
Everything You Need to Know About Five Finger Sangu
Five Finger Sangu is one of the rarest and most respected sea shells found in nature. Known for its unique five-fold structure, this special conch shell holds deep spiritual, cultural, and traditional importance across …
- Post Date: 31 Jan, 2026
பாறை கருவாடு பிரியாணி
இரண்டு பேர் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற அளவில் பாறை கருவாடு பிரியாணி செய்முறையை இங்கு வழங்கியுள்ளேன். இந்த செய்முறையில் பாசுமதி அரிசி மற்றும் பாறை கருவாடுக்கு பதிலாக வேறு கருவாட்டையும் பயன்படுத்தலாம். பாறை கருவாடு பிரியாணி (2 பேருக்கு) தேவையான பொருட்கள் பொருள்அளவுகுறிப்புபாசுமதி அரிசி1 கப் (சுமார் 200 கிராம்)20 நிமிடம் ஊற …
- Post Date: 21 Jan, 2026
From Fresh Catch to Karuvadu: The Story of Dry King Fish
In coastal regions of India, seafood is not just food—it is tradition, culture, and memory passed down through generations. Among the many varieties of dried fish enjoyed across the coastline, Dry King Fish holds …
- Post Date: 20 Jan, 2026
வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை
வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை (Deep Fry) செய்வதற்குத் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் செய்முறை விளக்கம் 100 கிராம் கருவாட்டுக்கான அளவில் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை (100 கிராம்) பொருள்அளவுகுறிப்புவாழைக் கருவாடு100 கிராம்நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கியதுமிளகாய்த்தூள் (சாதாரண)1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள்1/2 தேக்கரண்டி.அரிசி மாவு1/2 தேக்கரண்டிமொறுமொறுப்பிற்காகஇஞ்சி பூண்டு விழுது1/2 …
- Post Date: 19 Jan, 2026
Why Dry Stingray Deserves a Place in Traditional Indian Recipes
Indian coastal cuisine is rich with unique ingredients that have stood the test of time. One such lesser-known yet highly valued ingredient is dry stingray. Used mainly in traditional coastal households, dry stingray has …
- Post Date: 13 Jan, 2026
வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை
வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை (Deep Fry) செய்வதற்குத் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் செய்முறை விளக்கம் 100 கிராம் கருவாட்டுக்கான அளவில் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. வாழைக் கருவாடு டீப் ஃப்ரை (100 கிராம்) பொருள்அளவுகுறிப்புவாழைக் கருவாடு100 கிராம்நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கியதுமிளகாய்த்தூள் (சாதாரண)1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள்1/2 தேக்கரண்டி.அரிசி மாவு1/2 தேக்கரண்டிமொறுமொறுப்பிற்காகஇஞ்சி பூண்டு விழுது1/2 …
- Post Date: 12 Jan, 2026
Dry Small Shrimp in Coastal Cuisine: Taste, Nutrition & Uses
Coastal cuisine in India is known for its bold flavors, simple ingredients, and smart use of seafood. Among the many dried seafood varieties used in traditional cooking, dry small shrimp holds a special place. …
- Post Date: 10 Jan, 2026
சென்னாங்குன்னி கருவாடு சம்பல்
சென்னாங்குன்னி கருவாடு சம்பல் (Dried Anchovy Sambal) இரண்டு பேருக்குச் செய்வதற்கான செய்முறையும், தேவையான பொருட்களின் அளவுகளும் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது உங்களுக்குத் தேவையான காரம் மற்றும் புளிப்புக்கு ஏற்ப சற்று மாற்றிக்கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள் (இரண்டு பேருக்கு) பொருள்அளவுகுறிப்புசென்னாங்குன்னி கருவாடு50 கிராம்உப்பு நீங்க நன்றாகக் கழுவவும்.சின்ன வெங்காயம்5-6பொடியாக நறுக்கவும்.வரமிளகாய்6-8உங்கள் காரத்திற்கேற்ப …
- Post Date: 09 Jan, 2026
Why Dry Sardines Remain a Staple in Coastal Indian Homes
Coastal Indian cuisine is deeply connected to the sea, and dried seafood plays a major role in everyday meals. Among the many varieties of dried fish, dry sardines have remained a timeless staple in …
